Ăn chay không được uống gì? Đây là vấn đề khiến rất nhiều người băn khoăn. Bởi thực tế ngoài kiêng thịt, người ăn chay vẫn “từ chối” một số thực phẩm thức uống khác. Cùng điểm danh và tìm lời đáp cho những thức uống khiến người ăn chay phải đau đầu khi không biết được uống hay không.
Mục lục
Ăn chay có được uống sữa?
Ăn chay có uống sữa được không tùy thuộc vào từng trường phái ăn chay. Cụ thể, người ăn chay theo chế độ Lacto Vegetarian và LactoOvo vegetarian vẫn có thể sử dụng sữa và các sản phẩm từ sữa như phô mai, sữa chua, sữa tươi. Những người ăn bán chay thi thoảng vẫn dùng sữa để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể.
Ăn chay uống sữa bò được không?
Nhiều người thắc mắc, tại sao người ăn chay vẫn uống sữa bò. Có thể, họ là những người nằm trong nhóm trường phái Lacto Vegetarian và LactoOvo vegetarian. Trong giới luật nhà Phật, ăn chay (trai) tức là ăn chế độ sạch, tinh khiết, không sát hại sinh vật, không lấy mạng sinh vật khác để nuôi mình. Theo đó, Phật tử có thể sử dụng sữa của các loại động vật (chỉ dùng sữa chứ không giết động vật), thầy Thích Pháp Hòa cho biết.
Thầy Thích Pháp Hòa chia sẻ về việc ăn chay có được uống sữa?
Các loại sữa có nguồn gốc thực vật
Có nhiều người băn khoăn không biết ăn chay dùng sữa động vật có phạm tội không nên đã tìm kiếm và thay thế sữa từ các loại động vật sang sữa có nguồn gốc thực vật hoàn toàn.
Sữa đậu nành
Sữa đậu nành là loại sữa thay thế sữa bò, sữa dê được nhiều người yêu thích. Sữa đậu nành có nguồn gốc hoàn toàn từ thực vật, rất tốt cho hệ tim mạch, chống lão hóa, tốt cho cho làn da. Đặc biệt, sữa đậu nành còn cung cấp 8 loại axit amin cần thiết cho cơ thể, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và isulin. Nhờ đó, loại sữa này hỗ trợ giảm mỡ hiệu quả, giúp người dùng duy trì vóc dáng.
Sữa đậu nành được xem là sữa cho người ăn chay
Sữa hạnh nhân
Sữa hạnh nhân cũng là một trong những loại sữa được đông đảo người ăn chay ưa chuộng. Sữa hạnh nhân có lượng calo và đường thấp hơn so với các loại sữa có nguồn gốc từ động vật. Nhờ đó, loại sữa này giúp người dùng tránh được các bệnh về tiểu đường, béo phì. Sữa hạnh nhân cũng chứa nhiều canxi hỗ trợ phát trưởng xương, đặc biệt tốt cho người mắc bệnh loãng xương.
Sữa hạnh nhân là một trong những loại sữa tốt cho người ăn chay
Sữa gạo
Được chế biến từ gạo, sữa gạo rất tốt cho da, xương và đặc biệt hữu ích cho việc giải nhiệt cơ thể. Đồng thời, trong sữa gạo còn có nhiều thành tố chống độc tố cho cơ thể. Vì vậy, sữa gạo còn hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.
Sữa gạo rất tốt cho sức khỏe người dùng
Ăn chay có được uống trà sữa không?
Trà sữa được làm từ thành phần nguyên liệu chính là các loại trà và sữa bột, kết hợp thêm với các loại trân châu, thạch dừa, thạch rau câu… Nguyên nhân chính là do sữa bột hầu hết đều có nguồn gốc từ động vật nên các tín đồ ăn chay băn khoăn.
- Ăn chay kỳ: Ngoài những ngày/kỳ nhất định trong tháng, năm thực hành chay tịnh ra thì những ngày bình thường vẫn có thể uống trà sữa.
- Trường phái ăn chay có sữa: Người ăn chay theo trường phái này chỉ không được ăn trứng và vẫn được sử dụng sữa bình thường. Do đó vẫn có thể uống trà sữa.
- Trường phái ăn chay có trứng, sữa: Trong khẩu phần ăn của người ăn chay theo trường phái này vẫn có thể sử dụng trà sữa bình thường mà không vi phạm nguyên tắc ăn chay.
Tùy vào trường phái, tín đồ ăn chay cân nhắc việc uống trà sữa phù hợp
Ăn chay có được uống trà sữa trân châu không? Ngoài sữa, trân châu cũng là thành phần khiến người ăn chay phân vân không biết có dùng được không. Hạt trân châu được làm từ bột năng. Vì vậy, khi muốn biết ăn chay có được uống trà sữa trân châu không, bạn chỉ cần xem xét sữa.
Ăn chay có được uống rượu bia không?
Ăn chay có được uống rượu không?
Sách nhà Phật có nhắc nhở Phật tử ăn chay không nên uống rượu. Mặc dù, rượu được làm từ lúa gạo hoàn toàn có nguồn gốc thực vật. Bởi vì rượu được xếp vào tứ đổ tường (tửu, sắc, tài, khí), đồng thời cũng thuộc vào hạng ngũ giới cấm (sát sanh, du đạo, tà dâm, tửu nhục, vọng ngữ). Rượu khiến tinh thần người thiếu tỉnh táo, từ đó dẫn đến không kiểm soát được những lời nói, hành động làm ảnh hưởng đến người khác và bản thân.
Bên cạnh đó, theo học thuyết nhà Phật, ăn chay là lối ăn giản dị, lành mạnh mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Trong khi đó, rượu lại là chất kích thích, bản chất có tính nóng, uống nhiều sẽ khiến ngũ tạng bị suy kém, suy giảm hệ thống miễn dịch. mắc bệnh về huyết áp, xơ gan, thiếu máu.
Ăn chay có được uống bia không?
Ăn chay không nên uống rượu bia
Vậy ăn chay có được uống bia không? Thực tế, bia được xuất hiện sau rượu nhưng đây không phải là lý do để Phật tử uống bia như bình thường. Bia là thức uống có chứa men, cồn khi sử dụng cũng sẽ khiến người dùng không được minh mẫn, tỉnh táo từ đó dễ có những lời nói, hành vi sai lệch. Lời Phật dặn nhằm hướng người ăn chay không sa ngã vào chất kích thích, giữ được tâm thanh tịnh. Ăn chay không được uống gì? Câu trả lời chính là rượu bia.
Tuy nhiên, việc sử dụng bia còn phụ thuộc vào từng trường phái ăn chay và loại bia. Hiện nay, có rất nhiều loại bia được chế biến dành riêng cho người ăn chay. Những loại bia này xuất hiện để đáp ứng sở thích, tính chất công việc của nhiều người.
Ăn chay có được uống sữa Ông Thọ không?
Xét về nguồn gốc, sữa Ông Thọ được làm từ sữa bò. Vì vậy, sử dụng sữa Ông Thọ được hay không phụ thuộc vào tùy từng trường phái ăn chay (như đã giới thiệu trên). Sữa Ông Thọ được sử dụng khá phổ biến như pha nước nóng uống trực tiếp, làm bánh, sinh tố, ăn với bánh mì…
Ăn chay có được uống sữa Milo không?
Milo là loại sữa quen thuộc được rất nhiều người yêu thích. Sữa Milo được giới thiệu là có thành phần nguyên liệu chính là nguồn dưỡng chất thiên nhiên giàu đạm, dinh dưỡng từ sữa, mầm lúa mạch nguyên cám và các vitamin. Cũng như các loại sữa khác đã nói trên, thành phần Milo có sữa nên người ăn chay tùy theo trường phái mà cân nhắc trước khi sử dụng.
Ăn chay có được uống sữa Milo không?
Ăn chay có được uống mật ong không?
Mật ong có thuần chay?
Mật ong là thành phẩm của quá trình nuôi ong lấy mật. Quá trình lấy mật ong không tổn hại đến đàn ong. Do đó, người ăn chay vẫn sử dụng mật ong bình thường. Tuy nhiên, hiện nay nhiều người với mục đích khai thác mật ong đã làm ảnh hưởng đến sự sinh tồn của đàn ong. Chính vì thế, nhiều người ăn chay đã hạn chế sử dụng mật ong.
Các thực phẩm chay thay thế mật ong dành cho người ăn chay
Do không biết rõ hình thức khai thác lấy mật ong, nên nhiều người lo lắng, băn khoăn về việc sử dụng mật ong. Vì thế, tốt nhất để tâm an, nhiều người đã sử dụng các loại thực phẩm chay thay thế mật ong.
Đường dừa
Đường dừa được chiết xuất từ nhựa cây dừa bằng cách khứa dao trên hoa dừa để nhựa chảy ra. Loại nhựa này chứa 80% nước, đun nóng cho đến khi bay hết hơi sẽ thu được đường dừa. Đường dừa có vị ngọt dịu, có nguồn gốc tự nhiên rất tốt cho sức khỏe người dùng.
Mật mía
Ngoài đường dừa, mật mía cũng là thực phẩm có vị ngọt, nguồn gốc chay hoàn toàn. Mật mía có vị ngọt đậm hơn so với đường, chứa nhiều sắt, canxi đảm bảo cung cấp dưỡng chất đầy đủ cho cơ thể. Do đó, mật mía là sự thay thế hoàn hảo cho mật ong.
Mật mía có vị ngọt đậm đà, chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe
Quả chà là
Những người ăn chay không uống mật ong có thể sử dụng quả chà là thay thế. Quả chà là chứa nhiều vitamin, khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Chà là có vị ngọt tự nhiên, giúp người dùng an tâm không lo sợ vấn đề tăng cân.
Nước ép trái cây
Thay vì uống mật ong, người ăn chay có thể dùng nước ép các loại trái cây có vị ngọt. Một số lựa chọn gợi ý cho trường hợp này là táo, dưa hấu, dâu tây, nho, dứa… Để tốt cho sức khỏe, khi uống nước ép bạn không nên cho thêm đường.
Ăn chay có được uống nước yến không?
Thực tế, tổ yến được tạo thành từ bởi nước dãi của chim yến kết lại trong thời gian khoảng 3-4 tháng. Như vậy, tổ yến không phải là thịt động vật, không chế biến hay thu hoạch thông qua giết mổ nên hoàn toàn phù hợp với người ăn chay.
Thế nhưng, hiện nay cũng có khá nhiều người, vì lợi ích, sẵn sàng khai thác tổ yến không đúng cách và sai thời điểm ảnh hưởng đến quá trình sinh sản, phát triển của chim yến. Do đó, những người này xem hành động khai thác tổ yến là thiếu tính nhân văn. Tổ yến là thực phẩm không thuần chay. Vì thế, một số người “từ chối” sử dụng tổ yến trong quá trình ăn chay.
Xoay quanh việc ăn chay tồn tại khá nhiều vấn đề thu hút sự quan tâm của nhiều người. Ăn chay không được uống gì là một trong số những chủ đề như vậy. Hy vọng rằng, thông qua bài viết này, bạn đã có được lời giải đáp phù hợp. Từ đó hiểu rõ và tháo gỡ được thắc mắc về vấn đề này.
